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【書評】『一生リバウンドしないパレオダイエットの教科書』鈴木祐 │科学も認めた狩猟採集民の生活

こんにちは、ちゃんゆぅです!

本日紹介する1冊はこちらです

以前に紹介した「最高の体調」の著者でもある鈴木祐氏による傑作!!

パレオダイエットは、肥満体も、ガンも鬱病もない狩猟民族の生活にヒントを得て、体を限りなく自然体の状態に近づけていくダイエットのことなんです。

狩猟採集民にはデブもがんもうつ病もいないんです!

 

夫君
毎日、お腹いっぱいになるまで食べたい
夫君
腹筋がうっすら割れた細マッチョ体系を死ぬまでキープしたい
夫君
エクササイズは少なめがいい
夫君
がんや糖尿病、慢性疲労とは無縁の体を手に入れたい
ちゃんゆぅ
おいおい・・

 

それが叶っちゃうんです、そう、「パレオダイエット」ならね!!

 

メモ

パレオダイエットはメタボや体の不調で悩む多くの人にとって非常に有効であるということが科学の世界でも支持を得つつあります。

パレオダイエットの基本は「食う・寝る・動く」の3つに集約されます。

それではいってみましょ~~~!!

 

食う

 

短期で終わるダイエットに意味はない

今まで、いろんなダイエット法が誕生しては、

そのいずれもが、「われこそは最強のダイエット法!」と主張してきました。

実は、この問題については、すでに科学的な結論が出ています。

もっと詳しく

2014年に、カナダの研究チームが「ダイエット法の効果」に関する大規模なリサーチを行いました。

過去に行われたダイエット研究から、7286人分のデータを選び出し、メタ分析を行いました。

この研究で効果をチェックしたのは、低糖質食やカロリー制限、高タンパク食などを含む全11種類。もちろん日本でも人気の「糖質制限ダイエット」も、データが厳密に確認されています。

この研究の結論をひとことで言えば、「結局はカロリーが大事なので、どんなダイエット法でも1年続ければ効果は同じ」です!

 

ちゃんゆぅ
まじか~~! 今まで新しいダイエット法に一喜一憂していたのはなんだったんだ~~~~(;・∀・)

 

遺伝子による体重管理システム「セットポイント」

人間の体には、自動で最適な体重に調整してくれるための『しくみ』が備わっています。

これは、様々な科学的データから導き出される結論です。

狩猟採集民族が太らないのは、この「しくみ」が正常に働いているからなのです。

この「しくみ」のことを今の科学では「セットポイント」と呼びます。

では、現代人が太ってしまう理由は、この「セットポイント」が狂ってしまっているからにほかなりません。

そして、これを狂わす最大の原意は「加工食品」だったのです!

冷凍食品やコンビニ弁当、スナック菓子、ファストフードなど誰もが日常的にお世話になっていますよね!

この「やめられない、とまらない」加工食品には、消費者のセットポイントが狂わせ、中毒性を高めるためのしかけが施されているのです!

ちゃんゆぅ
なに~~~! 食品メーカーの戦略だったの~~~???((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

 

じゃあ、何を食べればいいのさ!?

簡単な見分け方を覚えておきましょう。

原始人も食べていたか

原始人がファストフードや砂糖、缶詰などを食べていないことはハッキリしてますよね!

今100歳のおばあちゃんが、10代のころに食べていたか

全乳の牛乳はOKだけど、低脂肪に加工された牛乳はNGになります。

 

夫君
俺の好きな、ステーキ・ししゃも・焼き鮭・味噌汁・卵などなど「パレオ」な食べ物はいっぱいあるな!
ちゃんゆぅ
基本的に、素材の元の形がわからないようなものはNGだわさ~~~(ハンバーグとかポテチとか)

 

パレオダイエットの食事法はとてもシンプル。「加工食品を減らし、本当に体にいい食品をたっぷり食べる」これが全てです。

 

寝る

 

睡眠不足は寿命が縮む

さらに詳しく

約24万人の日本人女性を調べたコーホート研究によれば、平均睡眠が6時間以下の女性は乳がんの発症率が激増しました。

またペンシルベニア大学から出たレビュー論文でも、平均睡眠が6時間より少ないと全身の炎症レベルが上がり、心疾患のリスクが跳ね上がるとの報告が出ています。

睡眠不足を左右する4つの要素

  • 光のコントロール
  • 日中の運動量
  • ストレスホルモン
  • 睡眠環境

 

光をコントロールし、ウォーキングで睡眠の質を上げよ!

みなさんも聞いたことがあるかと思いますが、スマホやパソコンから出ている「ブルーライト」が睡眠の質を下げる原因の一つと考えられています。

太古の世界には、ブルーライトは太陽の光のなかにしか存在しなかったのです。

現代では、夜でも家の中にこの人工の「太陽の光」が存在します。

これによって、脳が「まだ朝だ!」と勘違いしてしまうのです。

夜にこのブルーライトをいかに抑えるかが、睡眠の質を大きく変えるのです!

では、本書の中で紹介されたものの中でおすすめを紹介します。

  • スマホは、ブルーライトカットモードか、「ブルーライト軽減フィルター」アプリがおすすめ!
  • パソコンにはフリーソフト「f・lux」を入れる!

これでOKです。

運動は、もうこれだけ覚えて帰ってください!

  • 週に150分の運動で睡眠の質は65%アップする
  • 日中の疲労感や眠気も65%減る
  • 日中の集中力は45%上がる
  • 運動のレベルはウォーキングや軽いジョギングでOK

 

つまり、1日30分はウォーキングしてくださいってこと!

 

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅも、今は雪があるので外でウォーキングはできませんが、ルームランナーで30分以上歩いてますよ!

 

動く

 

運動の本当の目的とは

「痩せるための運動」をしてはいけません。

本当に運動をするべき理由はこの3つ!

  • 若返り
  • メンタルの改善
  • 頭を良くする

 

適度な運動は、早期死亡のリスクを下げ、見た目も若々しくします。

さらに、エクササイズはうつや不安にも大きな効果をもたらします。

そして、もう一つうれしいのが「頭が良くなる」効果です。

近年のあらゆる研究で運動が脳に効くことがわかっています。

さらに詳しく

2014年にオランダの研究者が行ったメタ分析。

過去に出た19件の論文から脳と運動に関するデータを精査したところ、1日10分の軽い運動でも、脳の「実行機能」が大幅に上がることがわかりました。

実行機能とは、脳が決断を下すときに使う能力のこと。仕事で重要な選択をするときはもちろん、コンビニでおにぎりを選ぶようなような日常的な場面でも使われます。

 

NEATという考え方

NEATとは、非運動性活動熱産生(Non Exercise Activity Thermogenesis)の略で、日常生活で消費されるカロリーの合計を意味しています。

いままでエクササイズをしたことがない人は、まずはNEATの増量をめざしましょう!

もっと詳しく

2015年にマドリード工科大学が行った実験によれば、NEATをふやすだけでも、なんと週3のジムに通ったのと同じだけの運動量になったのです。

この実験は、96人の太りぎみな男女を対象に行ったもの。全員に適度なカロリー制限をしてもらったうえで、参加者を以下の2つのグループにわけました。

  • 週3で筋トレと有酸素運動を1時間ずつ行う
  • エレベーターの代わりに階段を使うなど、まめに体を動かす

そして22週間後、結果は以下のようになりました。

  • すべての参加者が9~10kgのダイエットに成功
  • 全員の筋力は、同じように発達していた

つまり、週3でハードな運動をするのと、NEATを増やしたのとダイエット効果は変わらなかったということなんです!

 

ちゃんゆぅ
え~~~! あなどれないな! NEATはよぉ~~~!!

 

そして、そのNEATを増量するのに有効なもので、私も愛用してるのが、「スタンディングデスク」

本書では「スタンディングデスク」には5つの効果があると言っています。

  • 集中力の波がなくなる
  • 作業速度が9.7%改善
  • 午後2時ごろの眠気が消えた
  • 肩こりが解消
  • IQが20ポイント上がった

私の経験としては、

  • 異常なほど作業に集中できる
  • 肩こりが解消
  • 腰痛が改善
  • 同じ体勢で立っているのもつらいので、おのずと動いたりスクワットしたくなる
  • ほぼ自動的・無意識的にストレッチなどもやりたくなる

など様々な健康にいい効果を実感できました!

 

パレオダイエットまとめ

 

パレオダイエットは、「食う・寝る・動く」だけで痩せていく。

野生の体力を取り戻す狩猟民族の日常を取り入れた究極のダイエット!!

ココがポイント

食う → 加工食品をやめて、自然に近い肉や野菜、フルーツを食べる

寝る → アプリやガジェットを駆使してブルーライトをカットして良質な睡眠を手に入れよう!

動く → NEATを増やして、ジム並の効果!

 

いかがでしたでしょうか?

私もこの「パレオダイエット」を生活に取り入れるようになって体調もよく、体重も減ってきてるんです!

科学も認めたこの「パレオダイエット」で、ちゃんゆぅと一緒に『一生ものの健康』を手に入れませんか?

 

ちゃんゆぅ
100歳になってもスタンディングデスクでブログ書いてやる~~~~~~~~~~~~(-ω☆)キラリ

 

 

 

 

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